廚房排煙|杭州杭新暖通設(shè)備工程|杭州廚房排煙系統(tǒng)工程：

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風(fēng)管漏光試驗與試壓

檢測光源沿被檢測部位與接縫作緩慢移動，在另一側(cè)進(jìn)行觀察。當(dāng)發(fā)現(xiàn)有光線射出，則說明查到明顯漏風(fēng)部位，杭州廚房排煙通道排放，并做好記錄。

系統(tǒng)風(fēng)管采用分段檢測、匯總分析的方法。漏光檢測中如發(fā)現(xiàn)條縫形漏光，則需視不同的漏光部位分別進(jìn)行處理。如是法蘭處，則用擰緊螺栓、更換密封墊方法；如是咬縫處，則用密封膠密封等方法。

廚房補風(fēng)的要求

用兩臺機(jī)組分別為餐廳、廚房服務(wù)，其中廚房為全新風(fēng)直流系統(tǒng)，直接補充廚房爐灶的排風(fēng)，而餐廳為一次回風(fēng)全新空氣系統(tǒng)，這個方案能保證餐廳和廚房的空調(diào)效果，而且廚房和餐廳系統(tǒng)互不干擾，缺點是初投資較大。

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隧道的通風(fēng)和排煙系統(tǒng)火災(zāi)時，迫使隧道內(nèi)的煙氣沿隧道縱深方向流動的排煙形式為縱向排煙模式，是適用于單向交通隧道的一種常用煙氣控制方式。該模式可通過懸掛在隧道內(nèi)的射流風(fēng)機(jī)或其他射流裝置、風(fēng)井送排風(fēng)設(shè)施等及其組合方式實現(xiàn)。縱向通風(fēng)排煙，且氣流方向與車行方向一致時，以火源點為界，火源點下游為煙氣區(qū)、上游為非煙氣區(qū)，人員往氣流上游方向疏散。

通風(fēng)管道及設(shè)備

風(fēng)機(jī)的分類

風(fēng)機(jī)是通風(fēng)系統(tǒng)中為空氣的流動提供動力以克服輸送過程中的阻力損失的機(jī)械設(shè)備。在通風(fēng)工程中應(yīng)用廣泛的是離心風(fēng)機(jī)和軸流風(fēng)機(jī)。離心風(fēng)機(jī)由葉輪、機(jī)殼、機(jī)軸、吸氣口及排氣口等部件組成。

風(fēng)機(jī)的技術(shù)性能

① 風(fēng)量：指風(fēng)機(jī)在工作狀態(tài)下，單位時間輸送的空氣量，單位為m3/h；

② 風(fēng)壓：指風(fēng)機(jī)所產(chǎn)生的壓強，單位為Pa；

③ 有效功率：指風(fēng)機(jī)傳送給空氣的功率，它等于風(fēng)量與風(fēng)壓的乘積，單位為W。

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