西湖區(qū)廚房排煙|杭州杭新暖通設(shè)備工程|杭州廚房排煙系統(tǒng)施工：

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廚房系統(tǒng)布置

機(jī)房、風(fēng)機(jī)及風(fēng)管的布置廚房的排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在廚房的上部，廚房為公共建筑中的一部分時(shí)，其排風(fēng)機(jī)宜設(shè)在屋頂層，這可以使風(fēng)道內(nèi)處于負(fù)壓狀態(tài)，避免氣味外溢。

廚房的排風(fēng)機(jī)一般應(yīng)選用離心風(fēng)機(jī)，廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)管應(yīng)盡量避免過(guò)長(zhǎng)的水平風(fēng)道。廚房的排風(fēng)豎井與排煙道靠在一起以加大抽力。

通風(fēng)、空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)的調(diào)試

風(fēng)機(jī)啟動(dòng)后用鉗形電流表測(cè)量電機(jī)電流值，若超過(guò)額定電流值，可逐步關(guān)小總管風(fēng)量調(diào)節(jié)閥，直至額定值為止；風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后，用表面溫度計(jì)測(cè)量軸承的溫度。一般風(fēng)機(jī)滑動(dòng)軸承允許高溫度為70℃，高溫升35℃。滾動(dòng)軸承允許高溫度為80℃，溫升40℃

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降低通風(fēng)設(shè)備聲源噪聲

      在噪聲控制要求高的場(chǎng)合，杭州廚房排煙通道排放，應(yīng)選用低噪聲通風(fēng)設(shè)備。不同型號(hào)的通風(fēng)設(shè)備在同意的風(fēng)量、風(fēng)壓下、機(jī)翼型葉片的離心通風(fēng)設(shè)備噪聲小，前向版型葉片的離心通風(fēng)設(shè)備噪聲大。適當(dāng)降低通風(fēng)設(shè)備的轉(zhuǎn)速。通風(fēng)設(shè)備的旋轉(zhuǎn)噪聲與葉輪圓周速度10次方成比例，渦流噪聲與葉輪圓周速度6次方（或5次方）成比例。故降低轉(zhuǎn)速可降低噪聲。設(shè)計(jì)通風(fēng)系統(tǒng)時(shí)，應(yīng)盡量減少系統(tǒng)的壓力損失。當(dāng)通風(fēng)系統(tǒng)的總量和壓力損失較大時(shí)，可將其分為小系統(tǒng)。氣流在管道內(nèi)的流速不宜過(guò)高，以免引起再生噪聲。確定管道內(nèi)氣流流速應(yīng)根據(jù)不同要求按有關(guān)規(guī)定選取。

防煙分區(qū)的變化

地下車(chē)庫(kù)防火分區(qū)大允許建筑面積的增加是一項(xiàng)令人矚目的變化。一般情況， 對(duì)于一、二級(jí)耐火等級(jí)的建筑， 該大允許面積為2000m2， 且如果車(chē)庫(kù)內(nèi)設(shè)有自動(dòng)滅火系統(tǒng)時(shí)， 面積還可增加一倍， 由此帶來(lái)的一個(gè)重要結(jié)果就是防煙分區(qū)面積的大幅度增加。

由于防煙分區(qū)不能跨越防火分區(qū)， 所以防煙分區(qū)大建筑面積亦可達(dá)到2000m2， 該面積的增大自然減少了車(chē)庫(kù)內(nèi)排煙系統(tǒng)的數(shù)量。例如， 面積不超過(guò)2000m2 的車(chē)庫(kù)， 現(xiàn)在只設(shè)一個(gè)排煙系統(tǒng)就可以了，在設(shè)計(jì)、施工、運(yùn)行管理上都簡(jiǎn)便多了。

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