杭新暖通工程(圖)、杭州廚房排煙管道加工、排煙管道設(shè)計：

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廚房補(bǔ)風(fēng)的要求

對于設(shè)置集中空調(diào)系統(tǒng)的建筑來說，廚房的工作環(huán)境能夠保證，其補(bǔ)風(fēng)多為有序送風(fēng)，靈活性也較大，在目前廚房的通風(fēng)系統(tǒng)中，多為以下的補(bǔ)風(fēng)方式

餐廳空調(diào)為全新風(fēng)直流式空調(diào)系統(tǒng)，空調(diào)新風(fēng)首先送入餐廳，然后流入廚房經(jīng)排風(fēng)系統(tǒng)排出室外。此種方式投資較少，餐廳內(nèi)采暖通風(fēng)效果好。不足之處是大量空調(diào)風(fēng)會被直接排出，新風(fēng)能耗大，杭州小區(qū)排煙管道設(shè)計，不利于節(jié)能。

由于建筑技術(shù)的進(jìn)步（結(jié)構(gòu)、建筑設(shè)計等），隨著新型建材的大量使用，設(shè)有多功能電影院的多層建筑的規(guī)模日趨龐大，此類電影院應(yīng)當(dāng)設(shè)置防排煙設(shè)施。而對于其設(shè)置依據(jù)、方法、排煙量計算等諸多問題，應(yīng)按照《電影院建筑設(shè)計規(guī)范》；同時滿足《建筑設(shè)計防火規(guī)范》和《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》。

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排風(fēng)井：高層公共建筑中，如果無法每層水平排出廢氣（包括衛(wèi)生間、茶水間、吸煙室的排出物）就需要排風(fēng)井，排風(fēng)井面積約為新風(fēng)井面積的80％。

一般住宅采用的都是自然通風(fēng)，因此衛(wèi)生間及廚房內(nèi)的排風(fēng)井道的設(shè)計就相當(dāng)重要。首先要對其位置進(jìn)行合理的安排，不合理的位置可能導(dǎo)致無效的通風(fēng)，如把排風(fēng)井道設(shè)置在衛(wèi)生間門口就無法對衛(wèi)生間內(nèi)部形成有效的通風(fēng)換氣。

通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)的防火

　　火災(zāi)發(fā)生后，應(yīng)盡量控制火情向其他防火分區(qū)蔓延，在通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)的通風(fēng)管道中需設(shè)置防火閥。防火閥應(yīng)設(shè)置在：穿越防火分區(qū)的隔墻處；穿越機(jī)房及重要房間或有火災(zāi)危險性房間的隔墻和樓板處；與垂直風(fēng)道相連的水平風(fēng)道交接處；穿越變形縫的兩側(cè)。防火閥的動作溫度為70℃。通風(fēng)空調(diào)管道工程中所用的管道、保溫材料、消聲材料和膠粘劑等應(yīng)采用不燃材料或難燃材料制作?？諝庵泻幸兹?、易爆物質(zhì)時，其通風(fēng)設(shè)備應(yīng)采用防爆型設(shè)備。

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