廚房排油煙系統(tǒng)-蕭山區(qū)廚房排油煙-杭新暖通工程：

各種除塵器的工作原理和優(yōu)缺點(diǎn)：重力沉降室：是通過(guò)重力使塵粒從氣流中分離的，含塵氣流進(jìn)入重力沉降室后，流速迅速下降，在層流或接近層流的狀態(tài)下運(yùn)動(dòng)，其中的塵粒在重力作用下緩慢向灰斗沉降。適用粒徑＞50μm。

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廚房油煙排風(fēng)量的確定

為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算，罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s。小排風(fēng)量通常用下式計(jì)算： L=1000PH

式中：L — 排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3/h；

   P — 罩口的周邊長(zhǎng)（靠墻的邊不計(jì)），m；

   H — 罩口至灶面的距離，廚房排油煙風(fēng)管，m。

用上述公式計(jì)算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度，保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。

在實(shí)際的工程設(shè)計(jì)中，往往采用估算的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對(duì)廚房通風(fēng)量的規(guī)定，怎么排廚房油煙，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：

中餐廚房：L =40～50（次/h）；

西餐廚房：L =30～40（次/h）；

職工餐廳：L =25～35（次/h）。

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節(jié)能環(huán)?？照{(diào)機(jī)適用范圍：1、壓鑄、注塑、噴涂、橡膠、玩具、絲印、家電、電子、印刷、鞋業(yè)、五金、電鍍、紡織、制衣、皮革、漂染、化工、機(jī)械、包裝、食品、洗衣房等人密集有高溫?zé)嵩吹纳a(chǎn)場(chǎng)所；2、大中型商場(chǎng)、菜市場(chǎng)、食堂、候車室及戶內(nèi)娛樂(lè)場(chǎng)所；3、有污染性氣體或氣味濃列、粉塵較大的場(chǎng)所；4、已安裝傳統(tǒng)空調(diào)，但鮮風(fēng)量或含氧量不足的場(chǎng)所?！?/p>

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